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大自然の中で手作り体験

そば打ちやパン・豆腐作りなど、手作りの味にあなたも挑戦!
自分で作ったおいしさは格別です!

おいしく作るわよ〜
こんな体験ができます!
そば打ち体験パン作り体験おやき作り体験豆腐手作り体験五平餅作り体験
そばがき作り体験そば団子作り体験大福作り体験りんごパイ作り体験「お手軽豆腐」を作ろう
デニッシュ作り体験

そば打ち体験 ※要予約

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◆そば打ち体験 ※時間は人数によって変動あり

所要時間/約2時間
そば打ち名人が丁寧に指導します。地元のそば粉100%使用。打ったそばはその場で食べます。持ち帰りも可。

開始時刻 10:00〜 13:00〜 予約 前日 12時まで
料金 1人の場合 4,600円/人 2人の場合 2,350円/人 3人の場合 1,600円/人 4人以上 1,200円/人
※一打ちは5人前。6人以上のグループはお問い合わせください。
定休日 木曜定休日 ※木曜日希望の場合は応相談
その他 天ぷら、五平餅、デザートなどが付いたお食事セットを お一人様+1,000円(税込) で承っております。

刃物を使ったりするので、未就学児のそば打ち体験の参加はお断りしています(付き添いはOK)。

お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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パン作り体験 ※要予約

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◆パン作り体験

所要時間/約2時間
パン生地にあんこやクリームなど色々な材料を詰め、発酵させ、トッピングなど自由に形を作り、オリジナルのパンを作ります。

開始時刻 10:00〜 12:00〜 14:00〜
予約 前日12時まで
※2名よりお受けいたします
料金 1人 1,100円(パン4個作製)
定休日 火曜定休日 ※火曜日希望の場合は応相談
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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おやき作り体験 ※要予約

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◆おやき作り体験

所要時間/約1.5時間
無添加で地元の食材を使用した、「信州のソウルフード」おやき作りが体験できます!
インストラクターの指導のもと、おやきを作り、その場で召しあがっていただくか、お持ち帰りいただけます。

開始時刻 10:30〜 13:00〜
予約 3日前まで ※団体は1週間前
料金 1人 900円 (おやき2個作製)
その他 中身は通常あんこになります。それ以外の中身は要相談
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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昔ながらの豆腐作り ※要予約

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◆昔ながらの豆腐作り【2時間コース】

鍋・ミキサーなどを使って作る手作り豆腐。

開始時刻 12:00〜 14:00〜 予約 3日前まで
料金 2,000円/1丁(15cm四方)※一丁で2〜4人分位となります。
その他 お持ち帰りの方は容器 をご持参ください。

◆昔ながらの豆腐作り【1時間コース】

2時間コースから豆乳を作る行程を省いた短縮メニュー。

開始時刻 12:00〜 14:00〜 予約 3日前まで
料金 2,000円/1丁(15cm四方)※一丁で2〜4人分位となります。
その他 お持ち帰りの方は容器をご持参ください。
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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五平餅作り体験 ※要予約

五平餅作り体験

◆五平餅作り体験

所要時間/約50分
五平餅を作り、その場で召し上がっていただきます。

開始時刻 11:30〜 12:30〜
予約 3日前まで ※団体は1週間前
料金 1人 650円 (五平餅4個作製)

そばがき作り体験 ※要予約

そばがき作り体験

◆そばがき作り体験

所要時間/約30分
そばがきとはそばの初期の食べ方でそばのように細長い麺ではなく塊状のものをそばつゆやお醤油などで召し上がります。

受付時間 10:00〜16:00
予約 当日まで ※団体は3日前まで
料金 1人 500円
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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そば団子作り体験

そば団子作り体験

◆そば団子作り体験

所要時間/約30分
そばがき同様そば粉を練った物をお団子状にして焼き目を付けて特製の甘たれをつけて出来上がり。

受付時間 10:00〜16:00
予約 当日まで ※団体は3日前まで
料金 1人 600円

季節のフルーツ大福作り体験 ※要予約

季節のフルーツ大福作り体験

◆季節のフルーツ大福作り体験

所要時間/約30分
みはらしファームの美味しい季節の果物を包んで出来上がり!季節に応じた果物になります。

受付時間 10:00〜13:00
予約 3日前まで ※団体は1週間前
料金 1人 700円 (大福2個作製)
その他 いちご 1月〜5月 / ブルーベリー 7月中旬〜8月中旬 / ぶどう 9月 など
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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りんごパイ作り ※要予約

りんごパイ作り

◆りんごパイ作り

所要時間/約45分
みはらしりんごを使ってパイを作ります。

開始時刻 11:00〜 13:30〜
予約 3日前まで ※団体は1週間前
料金 1人 650円
その他 9〜11月 その他の時期は要相談

「お手軽豆腐」を作ろう ※要予約

「お手軽豆腐」を作ろう

◆「お手軽豆腐」を作ろう

所要時間/約30分
通常の豆腐の作り方とは異なる作り方で簡単に「お手軽豆腐」が完成!出来たお豆腐はその場で召し上がれます。

受付時間 10:00〜16:00
予約 当日まで ※団体は3日前まで
料金 1人 500円
その他 地元伊那で採れた大豆で作った豆乳を使用。大豆本来の味が感じられるお豆腐が「お手軽に」できちゃいます。
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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デニッシュ作り体験 ※要予約

デニッシュ作り体験

◆デニッシュ作り体験

所要時間/約30分
デニッシュ生地にみはらしファームとその周辺で採れた季節の果物をトッピングして出来上がり!どなたにも簡単に出来ます。

受付時間 11:30〜13:30
予約 1週間前くらいまでに予約
料金 1人 600円 (デニッシュ2個作製)
定休日 火曜定休日 ※火曜日希望の場合は応相談
その他 みはらしファームの収穫体験で収穫した果物などを使用することも可能です。料金などは別途ご相談ください。
お電話にてご予約ください
はびろ農業公園みはらしファーム 公園事務所 TEL.0265-74-1807 まで
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